麵屋武藏
大家排隊的時間都在聊些什麼?最近和 Yenhua 眼花 的聊天內容從工作開始換成房子、裝潢還有婚禮、婚紗,這真的是甜蜜的負擔!
還記得這天在武藏外面杜先生很遵守規矩的等我到之後,默默移到隊伍最後方重排一次,限定就這樣與我們擦肩而過了😤
#干貝豚骨拉麵
附有一點膠質感的湯頭,柔和、濃郁帶點甜味!叉燒上面的干貝粉混合到湯裡面,讓湯頭多了鮮味,層次感再往上一層❤️麵條是細麵,配上這個湯頭更加合適!叉燒使用低溫烹調的方式,肉質軟嫩、厚實~而武藏每次的蔥花都是讓我最喜歡的地方,總是畫龍點睛讓給口感、湯頭更有清爽感